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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Pas besoin de sorbetière pour réaliser cette délicieuse glace à l'orange archi-facile et qui ravira tous les gourmets.
Ingrédients (12 personnes)
-
30 cl de crème fraîche épaisse
- 250 g de sucre en sirop
-
2 kg d'oranges juteuses
Préparation
Préparation :
- 1
Dans une casserole, verser 250g de sucre avec un peu d'eau et faire chauffer à feu doux.
- 2
Dans un saladier, fouetter la crème fraîche.
- 3
Presser les deux kilos d'orange de manière à obtenir environ un litre de jus d'orange.
- 4
Verser un peu de jus dans la crème fraiche, fouetter pour homogénéiser, puis verser tout le jus.
- 5
Rajouter le sucre en sirop, mélanger et verser dans des ramequins.
Il ne reste plus qu'à attendre 5 à 6h pour que la glace prenne.
Conseils
Sortez les ramequins du congélateur quelques minutes avant de déguster si vous trouvez que la glace est trop dure.
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