Coupez le chapeau des oranges et retirez la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Pressez le jus du citron et le mettre dans un mixer avec la pulpe des oranges, le sucre et le Cointreau. Mixez afin d'obtenir un mélange liquide et sans morceaux.

Placez le mélange au congélateur, dans un récipient et remuez toutes les heures pour éviter la formation de cristaux.

Ajoutez ensuite la glace dans chaque orange avant qu'elle ne soit vraiment prise et posez le chapeau. Placez au congélateur jusqu'à la dégustation.