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Moelleux au chocolat rapide et inratable
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Moelleux au chocolat rapide et inratable@ Communauté 750g
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Par Laurphil

Ce moelleux au chocolat est très facile à préparer et, comme la cuisson se fait au micro-ondes, il est inratable et toujours parfait.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre125 g de beurre
  • Daddy Sucre Cristal125 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Chocolat125 g de chocolat à croquer
  • Farine75 g de farine
  • Eau2 c. à s. d'eau
  • Levure chimique1 c. à c. rase(s) de levure chimique

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec l'eau. Faites le fondre au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur 900 watts.

  2. 2

    Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
    Versez le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à faire blanchir.

  3. 3

    Incorporez la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
    Beurrez et enfarinez un moule allant au four à micro-ondes.

  4. 4

    Versez-y la préparation et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes sur 900 watts.
    Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Conseils

Vous pouvez ajouter des noix de pécan ou des cerneaux de noix dans la pâte avant de la faire cuire. Excellent avec de la crème anglaise.

Idées de recettes

Nutrition

649 kcal 33% AR*
10.5 g protéines 21% AR*
55.1 g sucres 22% AR*
42.5 g matières grasses 61% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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