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Pain canadien
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4.3 / 5 (10 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une recette qui nous vient du Canada, adaptée aux ingrédients français. Un pain succulent, à servir entre amis.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sauce Worcestershire1 goutte de Worcestershire  Sauce
  • Tabasco3 gouttes de Tabasco
  • Échalote3 cuillère à soupe d'échalotes hachées
  • 1 demi tasse de bacon cuit, séché coupé en dés
  • Moutarde2 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café  de sel d'ail
  • 500 g de fromage en crème St-Moret
  • 1 tasse de fromage râpé fort
  • Mayonnaise1 tasse de mayonnaise
  • Aneth1 cuillère à café d'aneth
  • 1 miche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger les ingrédients au mixeur, rendre homogène.
    Enlever le centre du pain rond et garder la mie ainsi que le capuchon.
    Déposer dans le pain le mélange.
    3 heures avant de déguster, remettre le capuchon sur le pain.
    Une fois les 3 heures terminés, envelopper de papier aluminium, mettre sur une plaque allant au four à 180 degrés pendant 90 min.
    Servir avec la mie ,des légumes et tout le pain.

Commentaires
Communauté 750g
cette recette n'est pas une de pain mais de "dip" ou trempette. Une autre recette ..le spinash dip se fait avec du pain rond noir pumpernickel. Aussi on trepe avec la mie récupéré
Communauté 750g
J'adore ! j'ai mon arriere grand pere qui vit et qui est né au Canada et il m'en avait déja fait et j'en refait et je trouve ca trés bien !! Vive le Canada !!!!!
Communauté 750g
Bonjour, Je suis canadienne et je fais mon propre pain depuis des années et je n'ai jamais vu et mangé ce genre de pain. D'où vient cette recette étrange ? Je ne dis pas que la recette est mauvaise, seulement qu'à ma connaissance, il n'existe pas de pain typiquement canadien !!!!
Communauté 750g
Non en fait beaucoup de Canadiens le font... dépendament de chacune des régions il est adapter...en régions cotières il y en a beaucoup qui le font a la palourde ou autres fruits de mer!!! Délicieux....
Communauté 750g
Non en fait beaucoup de Canadiens le font... dépendament de chacune des régions il est adapter...en régions cotières il y en a beaucoup qui le font a la palourde ou autres fruits de mer!!! Délicieux....
Communauté 750g
je suis canadienne et ce pain n'est pas du tout un "pain canadien" avec tout ce qui est ajouté....ridiculeIIci, il est fait d'eau, de levure, de farine et de graisse.
Communauté 750g
Assurement on ne parle point là de Cuisine, mais assurement de "poutinerie" et autre niaiserie; c't une joke,Tabernacle !