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Pancakes faciles et rapides pour le goûter
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3.3 / 5 14 avis
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Par Arena

Ces pancakes sont très faciles à faire et bien pratiques pour un goûter sympa en famille ou entre amis.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine200 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf2 oeufs (gros)
  • Beurre2 c. à s. de beurre fondu
  • Lait15 cl de lait

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.

    Ajoutez les oeufs et mélangez.

  2. 2

    Ajoutez le lait petit à petit, le beurre fondu et mélangez.

    Laissez reposer 5 minutes à température ambiante.

  3. 3

    Faites chauffer une poêle à crêpes avec une matière grasse.

    Déposez deux petites louches de pâtes en les espaçant. Dès que la surface se couvre d’une multitude de petite bulles, retournez les pancakes et prolongez la cuisson de 30 à 40 secondes.

    Faites cuire le restant de la pâte de la même manière.

Conseils

Vous pouvez ajouter du sucre vanillé dans cette pâte à pancakes.

Nutrition

340kcal17% AR*
11.7 gprotéines24% AR*
55.1 gsucres22% AR*
10.5 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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