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Pain de jambon
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Pain de jambon - Photo par sherauPain de jambon - Photo par sherau@ Sherau
S
Par Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !

Parfait pour l'été

Ingrédients (6 personnes)

  • Basilic1 c à s de basilic
  • Chapelure50g de chapelure
  • Oeuf3 œufs
  • Ciboulette1 c à s de ciboulette
  • Échalote1 échalote
  • Poitrine fumée10 tranches de poitrine fumée
  • Jambon cru3 tranches de jambon cru
  • 1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ...)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°.

  2. 2

    Mixer l'échalote avec les deux jambon et la moitié des tranches de poitrine fumée.

  3. 3

    Ajouter les herbes, les oeufs préalablement battus en omelette et la chapelure.

  4. 4

    Dans un moule à cake disposer les autres tranches de lard restantes en les faisant se chevaucher

  5. 5

    Mélanger bien le tout et verser la préparation dans le moule .

  6. 6

    Enfourner pendant 40 min.

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