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Pain de surimi maison
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Pain de surimi maison - Photo par larazuPain de surimi maison - Photo par larazu @ larazu
M
Par Manue Nova

Entrée à accompagner de mayonnaise.

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 c à s de Maïzena
  • 500g de surimi
  • 20 cl de lait
  • 1 pot de crème fraîche 20 cl
  • Sel
  • Poivre
  • 6 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs en omelette. Ajouter sel et poivre.

  2. 2

    Y incorporer la crème fraîche, le lait et la maïzena.

  3. 3

    Dans un moule à cake beurré, déposer les surimis, recouvrir de la préparation œuf+reste.

  4. 4

    Mettre au four 180° (thermostat 6).

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