C'est une entrée qu'on mange froide, qu'on peut accompagner par de la macédoine de légume à la mayonnaise.
Ingrédients
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 quatre épices
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3 c. à s. de crème fraîche
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3 oeufs
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2 carottes râpées
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1 blanc de poireau
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2 sachets de surimi
Préparation
- 1
Couper finement les surimis, râpées les carottes, émincer le blanc de poireaux, laisser de côté.
- 2
Dans un récipient battre les 3 oeufs.
- 3
Ajouter de la crème fraîche, mélanger.
- 4
Puis ajouter les blancs de poireaux,les carottes, et les surimis.
- 5
Saler, poivrez, ajouter du 4 épices mélanger le tout.
- 6
Beurrer un moule à cake rectangulaire puis verser le mélange dedans.
- 7
Mettre au four pendant 40 min environ thermostat 6.
- 8
Le laisser refroidir puis le mettre 24 heures au réfrigérateur.
- 9
Déguster.
Bon appétit
Conseils
Beurrer un moule à cake rectangulaire puis verser le mélange dedans. Mettre au four pendant 40 min environ thermostat 6 . Le laisser refroidir puis le mettre 24 heures au réfrigérateur.
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