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Purée de panais et carottes

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Photo par : mapopo

Un p'tit goût tout doux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de panais
  • 100g de carottes
  • 1 petite pomme de terre
  • 5 gobelets d'eau (500ml)
  • Une noix de beurre
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Matériel

  • Cuit vapeur Varoma pour Thermomix
  1. Étape 1 :

    Eplucher les carottes, les panais et la pomme de terre. Les couper en morceaux et mettre dans le bol du thermomix. Ajouter l'eau. Programmer 16 min / Varoma / vit 1.

  2. Étape 2 :

    Ajouter la noix de beurre. Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 10 pendant 30 secondes. Mettre en pots et régalez vous !

Purée de panais et carottes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 150g de panais
  • 100g de carottes
  • 1 1 petite pomme de terre
  • 500ml d'eau (500ml)
  • 1 noix de beurre

Etape 1 :

Eplucher les carottes, les panais et la pomme de terre. Les couper en morceaux et mettre dans le bol du thermomix. Ajouter l'eau. Programmer 16 min / Varoma / vit 1.

Etape 2 :

Ajouter la noix de beurre. Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 10 pendant 30 secondes. Mettre en pots et régalez vous !

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Commentaires

très bon cuit avec du lait d'amandes 250ml et en remplacement du beurre de la crème de soja

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heu pourquoi ça me fait de la soupe?? bon c était bon aussi en soupe mais j ai du recommencer pour avoir une purée.j ai fait cuire mes légumes et j ai écrasé à la fourchette...avec un peu de beurre et une pointe de crème liquide.très bon!

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Le résultat est délicieux et c est facile à préparer.

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