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Purée de panais et carottes au Thermomix
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M
Par Mapopotte

Un p'tit goût tout doux pour cette recette ultra rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients

4 personnes
  • Panais150 g de panais
  • Carotte100 g de carottes
  • Pomme de terre1 pomme de terre
  • Eau25 cl d'eau
  • Beurre1 noix de beurre

Matériel

  • Cuit vapeur Varoma pour ThermomixCuit vapeur Varoma pour Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les carottes, les panais et la pomme de terre. Les couper en morceaux et mettre dans le bol du thermomix. Ajouter l'eau. Programmer 16 min / Varoma / vit 1.

  2. 2

    Ajouter la noix de beurre. Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 10 pendant 30 secondes. Mettre en pots et régalez vous !

Conseils

Selon la texture souhaitée, vous pouvez mettre moins d'eau.

Nutrition

93kcal5% AR*
1.2 gprotéines3% AR*
12.5 gsucres5% AR*
4.2 gmatières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes