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Pain de viande aux champignons
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Hacher la viande de boeuf et de veau. Incorporez les oeufs, oignons émincé,l 'ail pilé, saler, poivrer. Ajouter les herbes. Bien malaxer afin d'obtenir un pâté homogène.
Dans une casserole faire suer les champignons émincés et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule à cake à four chaud th.8 pendant 45 à 50 mn.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 35 min
  • Icone sablier 40 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • thym
  • romarin
  • persil
  • 150 g de champignons
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de viande de veau maignre
  • 2 œufs
  • 1 oignons
  • 400g de viande de bœuf maigre
  1. Étape 1 :

    Hacher la viande de boeuf et de veau.
    Incorporer les oeufs.
    L'oignon, émincé, l'ail pilé.
  2. Étape 2 :

    Saler et poivrer.
    Ajouter les herbes.
    Bien malaxer afin d'obtenir une pate homogène.
  3. Étape 3 :

    Dans une casserole faire suer la champignons émincés.
    Les ajouter à la préparation. Mettre dans un moule à cake à four chaud th.8 pendant 45 à 50 mn.
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Conseils

La viande de boeuf, et de veau doient être maigres.

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