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1h
Très facile
Bon marché
Par Erwanez du blog Scrapalinéa
Recette assez rapide et variante du pain de viande
Ingrédients (6 personnes)
-
2 oignons
-
1 échalote
- thym sel poivre
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200 g de pain sec
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200 g de gruyère rapé
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1 kg de courgettes
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4 œufs
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500 g de viande de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hacher menu à tour de rôle les courgettes, les oignons, l'échalote et les pain sec
- 2
Mélanger tous les précédents ingrédients à la viande en ajoutant les oeufs et le gruyère.
- 3
Assaisonner avec le thym, le sel et le poivre et bien pétrir le tout pour obtenir un mélange homogène.
- 4
Dans un four chaud a 190°, mettre la preparation dans un moule à cake anti-adhésif et cuire 40 min.
Conseils
Avec du riz ça devient un repas complet pour les enfants qui n'aiment les légumes.
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