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Pain d'épice sans gluten

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Facile à faire, un excellent pain d'épice sans gluten.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 350g de farine schar
  • 2 œufs
  • Bicarbonate
  • 2 c à c de 4 épices
  • 100g de sucre de canne
  • 10g de beurre
  • 300g de Miel
  • 100g de sucre de canne
  • 25 cl de lait
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Robot multifonction
  1. Étape 1 :

    Mélanger le miel, le sucre, le beurre et le lait, faire chauffer doucement quelques minutes.

  2. Étape 2 :

    Dans votre robot, mélanger le reste des ingrédients.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la préparation de la casserole dans voter robot, bien remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. Étape 4 :

    Beurrer et fariner votre moule à cake.

  5. Étape 5 :

    Verser la préparation et mettre au four environ 50 min à 180°C.

  6. Étape 6 :

    Bon appétit.

  7. Étape 7 :

    Au moins, on ne s'en prive pas, nous les intolérants au gluten.

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Conseils

Préchauffer le four à 180°C.

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