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Pain d'épices douces
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Pain d'épices douces - Photo par TipiakPain d'épices douces - Photo par Tipiak@ Tipiak
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Par Tipiak

Tipiak vous accompagne tout au long de ce jour festif et gourmand !

Ingrédients (8 personnes)

  • ½ sachet de couscous parfumé aux épices douces Tipiak
  • Cardamone en poudre1 c à c de cardamome en poudre
  • Miel250g de miel
  • Oeuf2 œufs
  • Lait20 cl de lait
  • Gingembre (en poudre)1 c à c de gingembre en poudre
  • Cannelle en poudre1 c à c de cannelle en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Noix de muscade1 c à c de muscade râpée
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 160°C (th5).

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, les épices et le ½ sachet de couscous parfumé aux épices douces Tipiak non réhydraté.

  3. 3
    Faites chauffer le miel dans une casserole et versez-le sur la préparation tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
    Incorporez les oeufs et le lait.
  4. 4

    Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

  5. 5

    Faites cuire le pain d'épices au four pendant 1 h.

  6. 6

    Démoulez-le lorsque celui-ci est refroidi et patientez 24 h avant de le déguster.

Conseils

Le réflexe Céréales
Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.

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