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55min
Très facile
Budget moyen
Un délicieux pain pour les fêtes qui approchent.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de levure
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1 oeuf
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2 c. à c. de mélange d'épices pour pain d'épice
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250 g de farine
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125 g de sucre
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80 g de beurre
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130 g de miel
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125 ml d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à 180°. Faites chauffer l'eau et rajoutez, hors du feu, beurre, miel et sucre.
- 2
Remuez bien et y ajouter ensuite la farine, l'oeuf, la levure et les épices.
- 3
Versez la pâte dans un moule à cake de taille moyenne et faites cuire 45 mn environ.
- 4
A mi cuisson couvrez d'un papier sulfurisé pour éviter une trop forte coloration.
Conseils
Il est meilleur le lendemain et se congèle à merveille.
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