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Pain fourrés à la viande
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D
Par Dynia

Pain tressé, farci a la viande.

Ingrédients

  • Sel ou sel finsel
  • Eaueau tiède
  • farce au choix
  • Sucre1 càc sucre
  • Levure de boulanger1 càs de levure boulangère
  • Lait en poudre3 càs de lait en poudre
  • Huile d'olive3 càs d'huile d'olive
  • Farine300 gr de farine

pour la parfumer

  • Poivre1/2 càc de poivre
  • Herbes de Provence1 càc d'herbes de Provence

Préparation

  1. 1

    Pétrir la pâte et la laisser doubler de volume.

  2. 2

    Étalez un disque de pâte ; mettre un peu de farce et pliez en "tressant"
    de chaque coté du disque,faire des entailles pour les refermer en alternant ce qui donnera l'aspect tressé !

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