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50min
Facile
Budget moyen
Recette de ma grand-mère.
Ingrédients
0 personne
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3 oeufs battus
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500 g de farine
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20 g de levure de boulanger
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Raisin sec
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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150 g de sucre
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75 g de beurre
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¼ l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le lait et la levure (Mélanger le lait à la levure pour la diluer) les œufs battus et le beurre fondu. Faire reposer la pâte environ 2h en mettant un torchon au dessus.
- 2
Dès que la pâte a bien reposé, faire des boules sur votre plaque de four, ou mettre la pâte dans un moule. Faire reposer 5 min.
- 3
Enfourner 20 min à 170°C.
Déguster tiède.
Conseils
Prenez de la levure boulangère, demandez à votre boulanger.
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