Pain pita express

Placer l'ensemble des ingrédients dans la MAP ( en commençant par les liquides ).Lancer le programme pâte.

A la fin du programme, diviser la pâte en 4 boules, les aplatir avec la paume de la main puis au rouleau (environ 1 cm d'épaisseur).

Déposer sur une plaque farinée allant au four, couvrir d'un linge humide et laisser reposer 20 min.

Faire cuire environ 15 min au four à 180°. Vous pouvez ainsi ouvrir au 3/4 le pain en son milieu et le garnir au choix...