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Pain sucré
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A
Par AdelinaK du blog Passion bio

Faire la pâte à pain et enfourner !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de levure sans gluten
  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • 10 abricots sec
  • Lait de soja25 cl de lait de soja
  • 2 compotes
  • Fécule de maïs50g de maïzena
  • Farine de riz50g de farine de riz
  • 150g de farine sans gluten Mix pain et pâtisserie

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Rincez les abricots secs à l'eau tiède dans une passoire pour les ramollir.
    Mélangez les farines et la levure, incorporez les autres ingrédients et bien mélanger.

  2. 2

    Versez dans un moule huilé.
    Cuire au four 40 min à 200 °C.
    Déguster !

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