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Pain surprise maison
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4.5 / 5 2 avis
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Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe

Le plus compliqué, c"est de bien l"ouvrir ...

Ingrédients

8 personnes
  • Pain1 pain rond ou rectangulaire
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Jambon4 tranches de jambon
  • NoixNoix
  • Beurre de roquefort
  • Beurre de moutarde
  • Beurre de crevette

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Enlevez le chapeau du pain à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

    Détourez le pain par l'intérieur sans couper le fond.

    Pointez le couteau dans la base, et coupez de l'intérieur sans abîmer les parois

    Sortez la mie et placez-la au congélateur au moins 1 heure.

  2. 2

    Découpez la mie en tranches assez fines, et calibrez-la à l'aide d'une assiette ou d'un cercle si nécessaire.

    Beurrez chaque face avec un beurre aromatisé, et garnissez les sandwiches, refermez et pressez un peu pour bien faire adhérer.

    Coupez en parts puis garnissez le pain en faisant chevauchez légèrement les triangles.

    Replacez le couvercle.

Le conseil de Chef Christophe

Laissez-vous guider par votre imagination, et régalez-vous !

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