Recette - Palourdes à la crème et au vin blanc sec en vidéo - 750g.com

Name: Palourdes à la crème et au vin blanc sec
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 20 palourdes; 10 cl de vin blanc sec; 10 cl de crème fraîche; 1 échalote ciselée; Fumet de poisson; 1 c. à c. de gingembre (en poudre)

Découvrez la recette de Palourdes à la crème et au vin blanc sec à faire en 5 minutes. Mettre les palourdes dans une casserole et ouvrir à feu élevé. Dans une autre casserole, faire rissoler l&#039;échalote. Y ajouter le vin blanc, le gingembre, le jus des palourdes et la crème fraîche. Dresser les palourdes dans une assiette et les napper de sauce…

Ingrédients

Préparation

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