15min
Facile
Bon marché
Mes pana cotta aux fruits de saison parce que les producteurs de lait et les autres doivent pouvoir vivre de leur passion et ce n’est que justice !
Ingrédients
6 personnes
4 g de gélatine
100 g de crème fraîche liquide faire france
40 g de sucre
400 g de crème fraîche liquide bien froide Faire France
Fruits
Verveine
1 filet de miel
Matériel
Fouet
Saladier
Verre(s) à verrine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites tremper 4g de gélatine en feuille dans de l’eau bien froide
Chauffer 100 g de crème fraîche Faire France liquide avec 40 g de sucre blanc
Ajoutez la gélatine et 400 g de crème fraîche liquide Faire France bien froide - 2
Disposez la crème dans des verrines et laissez les prendre 2h au réfrigérateur.
Décorez avec des fruits de saison, de la verveine fraîche et un filet de miel !
Conseils
Vous pouvez varier les fruits en fonction de la saison.