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Pancake banane/chocolat
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4.3 / 5 22 avis
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Par Ma-cuisine-facile du Blog Ma-cuisine-facile

Délicieux pancake à la banane et au chocolat.

Ingrédients

5 personnes
  • Banane4 bananes
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait30 cl de lait
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat120 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les jaunes d'oeuf, le lait, la farine et le sucre.

  2. 2

    Ajouter 50g de chocolat haché et 2 bananes coupés en dés.

  3. 3

    Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

  4. 4

    Dans une poêle à crêpes (ou autre si vous avez des ustensiles adaptés) faire cuire une vingtaine de pancakes. Attention ça cuit très vite, et la pâte est très épaisse par rapport à la pâte à crêpe.

  5. 5

    Couper le reste des bananes en tranches.

  6. 6

    Faire chauffer la crème liquide et la verser sur le reste du chocolat coupé en morceaux.

  7. 7

    Entre 2 pancakes déposer 3/4 tranches de bananes et une cuillère du coulis de chocolat.

  8. 8

    Ajouter une pincée de sucre sur le dessus. C'est prêt !

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