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Pancakes à la chicorée
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Pancakes à la chicorée@ Chicorée Leroux
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Pancakes à la chicorée
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Par Chicorée Leroux

Recette réalisée par Mélanie Denizot pour La Chicorée Leroux.

Ingrédients (10 portions)

  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 5 cl de chicorée liquide Leroux ®
  • Daddy Sucre Cristal60g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine185g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser l'huile et le lait et la chicorée liquide. 

    Bien homogénéiser la pâte avec tous les ingrédients.

     

     

  2. 2

    Cuire dans une poêle à feu moyen le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et faites cuire quelques minutes sur l'autre face.

     

    La chicorée donne une jolie couleur dorée et caramel aux pancakes.

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