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Pancakes à la grenade
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Pancakes à la grenade - Photo par kornichonPancakes à la grenade - Photo par kornichon@ Kornichon
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Par Kornichon

Toute la saveur du pancake avec l'assiduité de la grenade. Une explosion en bouche

Ingrédients

2 personnes
  • Grenade1 grenade
  • Levure chimique2 c. à c. de levure chimique
  • Lait1 verre de lait
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez la farine, la levure, l'oeuf et le lait au fouet afin d'obtenir une pâte lisse, plus épaisse que la pâte à crêpes.

  2. 2

    Découpez les extrémités de la grenade, coupez la en quartiers et gardez toutes les graines. Mettez les graines dans un petit récipient.
    C'est un travail un peu long ...

  3. 3

    Versez les 3/4 des graine de grenade dans la pâte à pancakes, mélangez le tout.

  4. 4

    Chauffez une poêle préalablement huilée. Déposez à la louche des petites quantités de pâte.

  5. 5

    Lorsque des petites bulles apparaissent sur le pancake, vous pouvez le retourner et laisser 30 seconde. Voilà votre pancake est prêt !

  6. 6

    Vous pouvez servir les pancakes avec les graines de grenade qui reste.

Conseils

A manger chaud comme froid, saupoudrés de sucre glace.

Nutrition

322kcal17% AR*
14.5 gprotéines30% AR*
51.6 gsucres20% AR*
5.5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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