Vous regardez : Pancakes au Grand-Marnier
Video 1 sur 15
10min
Facile
Bon marché
307 kcal
/ personnes
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierDe délicieux pancakes soufflés au bon goût de sauce Suzette de Nicolas Boussin.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Fouet
Maryse
Poche à douille
Poêle
Saladier
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Préparation
Préparation :
- 1
Fouetter les oeufs, ajouter progressivement le sucre et le zeste d'orange. Ajouter le Grand-Marnier. Fouetter jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
- 2
Ajouter délicatement la farine à la préparation en mélangeant à la spatule. Mettre la préparation dans une poche à douille.
- 3
Cuire dans une poêle chaude à feu moyen, quelques minutes puis retourner.
- 4
En option
Quand les pancakes sont cuits, verser la sauce Suzette dans la poêle et imbiber les pancakes de sauce. Servir de suite.
Nutrition
307
kcal
16% AR*
9 g
protéines
19% AR*
54.2 g
sucres
21% AR*
4.7 g
matières grasses
7% AR*
