• Connexion
  • Inscription
Pancakes légers au fromage blanc
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 16 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Erica du blog Le chaudron en ébullition
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition

Des pancakes allégés vraiment délicieux pour se faire plaisir dès le réveil.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine275 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait40 cl de lait
  • Fromage blanc ( 0% de MG )200 g de fromage blanc ( 0% de MG )

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine, le sucre vanillé, la levure chimique, le sel et les oeufs dans le blender. 

    Ajouter le lait et le fromage blanc et mixer.

    Si de la farine reste sur les parois, racler avec une spatule et mixer à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

  2. 2

    Faire cuire les pancakes sur un appareil à crêpes ou dans une poêle anti adhésive.

Conseils

Vous pouvez déguster ces pancakes allégés avec de la confiture maison, du miel, de la pâte à tartiner maison ou encore du sirop d'érable. 

Commentaires

Idées de recettes