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Pancakes nature et facile
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Par Ma-cuisine-facile

Très facile. Peut s'utiliser sucré ou salé !

Ingrédients

4 personnes
  • Farine400 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait60 cl de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les jaunes d'oeuf, le lait, la farine et le sucre.

  2. 2

    Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

  3. 3

    Dans une poêle à crêpes (ou autre si vous avez des ustensiles adaptés) faire cuire une 20aine de pancakes.
    Attention ça cuit très vite, et la pâte est très épaisse par rapport à la pâte à crêpe.

Nutrition

828kcal42% AR*
25.7 gprotéines52% AR*
158.4 gsucres61% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes