Voir le commentaire
30min
Très facile
Bon marché
Par Aline du blog Rusticooking
Pancakes sans oeufs, un régal pour toute la famille.
Ingrédients
4 personnes
-
2 c. à s. bombée(s) de fécule de pomme de terre
-
½ lait
-
Extrait de vanille ou vanille liquide ou Rhum ambré
-
1 sachet de levure chimique
-
1 sachet de sucre vanillé
-
80 g de sucre roux
-
100 g de beurre
-
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sucre, la fécule, les 2 sachets (levure et sucre vanillé) dans un saladier.
Faites un puits, ajouter le beurre fondu, ajouter le lait, l'arôme et homogénéiser la pâte. - 2
Laisser reposer 2h.
Déposer une petite louche de pâte dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée et faire cuire à feu vif jusqu'à ce le pancake soit doré de chaque côté.
Commentaires