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Panna cotta maison
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Vous avez la possibilité de choisir le parfum que vous souhaitez.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre glace50g de sucre glace
  • 32g de pulpe ou alcool ou 8 à 10 g de pâte aromatique
  • Gélatine2 feuilles de gélatines
  • Crème liquide entière ( 35% de MG )250g de crème 35%
  • Lait50g de lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide

  3. 2

    Dans une casserole mettre tout les autres ingrédients et porter à ébullition.

  4. 3

    Une fois à ébullition rajouter la gélatine et bien remuer.
    Sortir du feu.

  5. 4

    Et vous pouvez mettre votre appareil en ramequins ou verrines !

  6. 5

    Laisser refroidir.

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