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Papillotes carta fata de filets de dorades royales sauce raifort SANS GLUTEN
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Papillotes carta fata de filets de dorades royales sauce raifort SANS GLUTEN - Photo par provenXPapillotes carta fata de filets de dorades royales sauce raifort SANS GLUTEN - Photo par provenX@ ProvenX
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Par Provence

Un délice original et rapide sans gluten

Ingrédients (4 personnes)

  • Carta fata et liens en silicone
  • PersilPersil ciselé
  • 1 pot de sauce au raifort sans gluten
  • 4 filets de dorades royales avec peau et sans arêtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper 4 morceaux de carta fata de façon à pouvoir réaliser vos papillotes.

  2. 2

    Déposer les filets côté peau sur le carta fata. Répartir deux grosses cuillères à soupe de sauce raifort et du persil ciselé.
    Fermer les papillotes.

  3. 3

    Cuire à four préchauffé 180° TH 6 pendant 12 à 20 mn selon grosseur des filets.
    Bonne dégustation !

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