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30min
Facile
Bon marché
Par Herta
Suggestions légères, légères... et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour cette recette où légèreté rime avec plaisir.
Ingrédients (4 personnes)
- Matériel spécifique
- Papier sulfurisé
- Râpe à légumes
-
Cerfeuil
-
4 cuillerées à café rases de fond de Volaille
- 75g de Dés Plaisir & Légèreté HERTA
-
1 courgette
-
2 carottes
- 4 filet de flétan
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez les carottes et râpez les légumes.
- 2
Dans chaque feuille de papier sulfurisé, répartissez les légumes ajoutez un peu de fond de volaille et le filet de flétan. Puis ajoutez le reste de fond et les dés.
- 3
Parsemez de cerfeuil ciselé. Faites cuire entre 20 et 25 minutes à 200°C au four à chaleur traditionnelle.
- 4
Servez avec une timbale de riz.
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