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Parillada
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3.9 / 5 9 avis
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Par 750g

Une spécialité d'Argentine

Ingrédients (5 personnes)

Morceaux de viande et abats :

  • Tripestripes
  • Steaksteaks
  • Rognons de veaurognons En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Boudinboudin
  • saucissesaucisses

Matériel

  • BarbecueBarbecue

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. La parillada est incontestablement une des grandes traditions culinaires d'Argentine.

    Après avoir dégusté une bonne parillada, vous comprendrez pourquoi les argentins sont réputés pour leur viande et leur barbecue !

Conseils

Peut-être servi avec des galettes de maïs ou de simples pommes de terre !

Photo de parillada, envoyée par un de nos lecteurs argentins sur son barbecue familial !

Commentaires

Idées de recettes