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4h 35min
Difficile
Assez cher
Un plat purement traditionnel dans notre pays le Maroc.
Ingrédients (9 personnes)
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miel
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un jaune dœuf
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du sucre glace
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du sel
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un poulet
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1 kg d'amande
- 3 feuilles de pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Etaler chaque feuille de pastilla avec un peu de jaune d'oeuf.
- 2
Découper le poulet en petits morceaux et étaler les dans une feuille de pastilla puis mettre une autre feuille de pastilla dessus et l'étaler avec les amandes écrasées.
- 3
Ensuite mettre la dernière feuille de pastilla et mettre dans le four.
Quand c'est cuit, on décore le tout avec du miel et du sucre glace.
Conseils
Ne pas trop laisser dans le four.
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