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      Pâte à crêpes Thermomix
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      3.8 / 5 268 avis
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      Pâte à crêpes Thermomix - Photo par alineg5Pâte à crêpes Thermomix - Photo par alineg5 @ Alineg5
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      L
      Par Luisant

      Recette thermomix (mille et une pâtes à pain).

      Ingrédients

      4 personnes
      • Lait demi-écrémé 500 g de lait demi-écrémé
      • Farine de blé blanche (T55) 250 g de farine de blé blanche (T55)
      • Oeuf 3 oeufs
      • Beurre 60 g de beurre
      • Sucre en poudre ou sucre semoule 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
      • Cognac 1 c. à c. de cognac
      • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
      • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

      Matériel

      • Robot Vorwerk Thermomix Robot Vorwerk Thermomix

      Préparation

      Préparation :
      1. 1

        Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 mn / 60° / vitesse 1.

      3. 2

        Puis ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 sec / vitesse 5.

      4. 3

        Laisser reposer 1/2 heure avant la cuisson.

      Conseils

      Si la pâte vous parait trop épaisse à la cuisson, n'hésitez pas à la diluer avec un peu de lait.

      Nutrition

      644kcal33% AR*
      16.1 gprotéines33% AR*
      102.8 gsucres40% AR*
      18.5 gmatières grasses27% AR*
      *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

      Commentaires

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