• Connexion
  • Inscription
Pâte à crêpes Thermomix
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 268 avis
Imprimer
Pâte à crêpes Thermomix - Photo par alineg5Pâte à crêpes Thermomix - Photo par alineg5 @ Alineg5
L
Par Luisant

Recette thermomix (mille et une pâtes à pain).

Ingrédients

4 personnes
  • Lait demi-écrémé 500 g de lait demi-écrémé
  • Farine de blé blanche (T55) 250 g de farine de blé blanche (T55)
  • Oeuf 3 oeufs
  • Beurre 60 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Cognac 1 c. à c. de cognac
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Robot Vorwerk Thermomix Robot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 mn / 60° / vitesse 1.

  2. 2

    Puis ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 sec / vitesse 5.

  3. 3

    Laisser reposer 1/2 heure avant la cuisson.

Conseils

Si la pâte vous parait trop épaisse à la cuisson, n'hésitez pas à la diluer avec un peu de lait.

Nutrition

644kcal33% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
102.8 gsucres40% AR*
18.5 gmatières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée