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Pâte à gaufres légères
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4.1 / 5 224 avis
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S
Par Saguen

Très facile et rapide a préparer.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait¼ l de lait
  • Farine250 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre125 g de beurre
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • GaufrierGaufrier
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mettre la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel dans un saladier et mélanger;.
    Ajouter le lait, les œufs légèrement battus, le zeste de citron et fouetter.
     
  2. 2

    Faire fondre le beurre, l'ajouter dans le saladier et fouetter.

    Faire chauffer votre gaufrier.

    Quand il est bien chaud, remplir les alvéoles à l'aide d'une louche et faire cuire vos gaufres jusqu'à épuisement de la pâte.

Conseils

Bien faire chauffer votre gaufrier pour saisir la pâte. C'est ainsi que les gaufres sont les meilleures.

Nutrition

544kcal28% AR*
21.7 gprotéines44% AR*
67.1 gsucres26% AR*
23.1 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes