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Pâte à tartiner au chocolat, confiture de lait cacao et noisettes
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Pâte à tartiner au chocolat, confiture de lait cacao et noisettes - Photo par PonponPâte à tartiner au chocolat, confiture de lait cacao et noisettes - Photo par Ponpon@ Ponpon
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Par Ponpon

Bonjour à tous! Une pâte à tartiner bien meilleure que N...a! Bien sûr! Vous connaissez la recette classique qui utilise du lait concentré alors pourquoi pas de la confiture de lait?

Ingrédients

10 personnes
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Beurre50 g de beurre
  • Noisette20 g de noisettes
  • Confiture de lait150 g de confiture de lait

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • PoêlePoêle
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Disposer les noisettes dans une poêle anti-adhésive et les faire chauffer quelques minutes pour les torréfier. Une fois légèrement refroidies, les frotter entre les mains pour enlever la peau et les mixer. Faire fondre le chocolat et le beurre et mélanger.

  2. 2

    Ajouter les noisettes moulues et la confiture de lait cacao et noisettes et mélanger. C'est prêt ! A déguster avec une bonne brioche par exemple...

Conseils

NB: des noisettes torréfiées ont toujours plus de goût! Mais si vous n'avez pas de temps ou pas envie, utilisez des noisettes en poudre. Je fais fondre mon chocolat au micro-ondes à puissance moyenne et 1 min avant la fin, j'ajoute le beurre pour qu'il fonde avec le chocolat.

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