• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Pâte à tartiner aux noisettes et au rhum
Imprimer
Pâte à tartiner aux noisettes et au rhum - Photo par Silvia SantucciPâte à tartiner aux noisettes et au rhum - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
Avatar deNadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Une pâte à tartiner maison originale et parfumée au rhum !

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat noir 70%170 g de chocolat noir 70%
  • Lait concentré sucré250 g de lait concentré sucré
  • Praliné (pâte)100 g de praliné (pâte)
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Rhum ambré2 c. à s. de rhum ambré

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • FouetFouet
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Versez le lait concentré sucré dans une casserole.

  2. 2

    Cassez le chocolat noir en morceaux et versez-les dans la casserole avec le lait. Faites fondre le tout sur feu doux en mélangeant bien, puis retirez la casserole du feu.

     

  3. 3

    Vous allez trouver que la pâte est assez épaisse : c’est normal. Ajoutez-y la pâte pralinée aux noisettes, mélangez.

  4. 4

    Ajoutez la crème liquide, tout en continuant à mélanger.

  5. 5

    Ajoutez le rhum, toujours en mélangeant.

  6. 6

    Mélangez une dernière fois, jusqu’à obtenir une pâte à tartiner onctueuse.

     

  7. 7

    Versez la pâte à tartiner obtenue dans 2 pots et gardez-la au frais avant et après dégustation.

  8. 8

    Régalez-vous !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée