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15min
Très facile
Bon marché
509 kcal
/ personnes
Par Mina lisa du blog 'Cuisine Ta Vie'
Voici la recette de la pâte brisée salée ! A utiliser dans vos tartes salées, empanadas, quiches...
Ingrédients
4 personnes
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3 c. à s. d'eau
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120 g de beurre demi-sel
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60 g de fécule de maïs
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3 jaunes d'oeuf
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Déposer la farine, la Maïzena et le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier.
- 2
Mélanger afin d'obtenir une consistance de sablage.
- 3
Ajouter les jaunes d'œufs et l'eau, puis pétrir avec les mains afin de former une boule.
- 4
Envelopper cette boule de film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Nutrition
509kcal26% AR*
10 gprotéines20% AR*
47.4 gsucres19% AR*
29.7 gmatières grasses43% AR*
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