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Pâtes à l'arrabiata

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Photo par : fannyk

Une recette de pâtes bien relevée !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 15 olives vertes
  • Piment
  • Huile d'olive
  • 5 gousses d'ail
  • 250 g de coulis de tomate
  • 1 kg de tomates
  • 1 botte de basilic
  • 500 g de pâtes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pâtes le temps indiqué.

  2. Étape 2 :

    Éplucher et hacher l'ail.
    Ciseler le basilic
    Éplucher et couper finement les tomates.
  3. Étape 3 :

    Dans une cocotte, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive.
    Ajouter les tomates, le coulis de tomate, le basilic, la purée de piment, les olives et la cuillère à café de sucre.
  4. Étape 4 :

    Laisser mijoter quelques minutes puis ajouter les pâtes.

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