20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette extrémement simple qui plait beaucoup aux enfants.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de pâtes
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4 tranches de jambon blanc en lamelles
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20 cl de crème fraîche épaisse
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4 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 oignon haché
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1 gousse d'ail
Matériel
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Casserole
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Planche à découper
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée 10 minutes environ.
Egoutter les pâtes et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2
Dans une poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail hachés pendant 5 minutes.
Ajouter la crème et laisser mijoter 2 minutes. - 3
Ajouter les lamelles de jambon. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 2 minutes. - 4
Mélanger la sauce au jambon avec les pâtes et servir aussitôt.
Conseils
Passez une dizaine de minutes le plat de pâtes au four préchauffé à 180°C ou Th.6 et saupoudrez-le de gruyère râpé.
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