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Pâtes au curry
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Pâtes au curry - Photo par maxime0VPâtes au curry - Photo par maxime0V @ maxime0V
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M
Par Morel

Des pâtes pour les amateurs de curry.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes 500 g de pâtes
  • Lardon 1 boite de lardons
  • Champignon 1 boite de champignons
  • Échalote 1 échalote
  • Crème fraîche 1 pot de crème fraîche
  • Curry 1 c. à c. de curry

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Epluche-légumes Epluche-légumes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Épluchez et coupez en fines lamelles l'échalote que vous ferez revenir dans un fond d'huile .Une fois les lamelles dorées ajouté les lardons et les champignons. Laisser revenir.

  2. 2

    Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et attendre 6 à 8 minutes. Égouttez et rincer les pâtes. Versez les sur la préparation de lardons, d'échalote et de champignons toujours sur le feu

  3. 3

    Ajoutez la crème et le curry et dégustez.

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