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Pâtes au curry
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Par Morel

Des pâtes pour les amateurs de curry.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes500 g de pâtes
  • Lardon1 boite de lardons
  • Champignon1 boite de champignons
  • Échalote1 échalote
  • Crème fraîche1 pot de crème fraîche
  • Curry1 c. à c. de curry

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Epluche-légumesEpluche-légumes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Épluchez et coupez en fines lamelles l'échalote que vous ferez revenir dans un fond d'huile .Une fois les lamelles dorées ajouté les lardons et les champignons. Laisser revenir.

  3. 2

    Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et attendre 6 à 8 minutes. Égouttez et rincer les pâtes. Versez les sur la préparation de lardons, d'échalote et de champignons toujours sur le feu

  5. 3

    Ajoutez la crème et le curry et dégustez.

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