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20min
Facile
Bon marché
Facile et rapide..et très bonne en plus !
Ingrédients (4 personnes)
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2 petites briques de crème fraiche
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2 cuillères de fumet de poisson
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1/2 brique de coulis de tomate
- 1 c.de concentré de tomate
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400 g de tagliatelles
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Un paquet de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir l'eau.
Ajouter un peu de gros sel.
Après ebullition mettre les tagliatelles.
Pendant ce temps prendre une poêle, mettre un petit carré de beurre et rajouter le saumon couper un morceaux. - 2
Ajouter le concentré de tomates, le coulis et le crème.
Remuez a l obtention d une créme rose clair et ajouter le fumet.
Pendant que les pates cuisent rajouter un petit carré de beurre dedans!
Egoutter les pâtes, les servir et mettre ensuite votre sauce !
Conseils
Ne pas faire la sauce en avance puisque la crème absorbe la sauce.
Pour les personne qui aiment avoir de la sauce ne pas mélanger les pâtes et la sauce directement dans la casserole !
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