Dans un saladier ou dans votre robot, mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 8 min.
Former une boule entre vos mains avec la pâte obtenue.
Placer au frais pendant 30 min.

Prendre un petit bout de pâte et la rouler entre vos mains pour obtenir une boule (la taille d'une noix)
La poser sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé
Écraser légèrement avec une fourchette pour obtenir des pattes de chat
Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte

Cuire à four préchauffé à 150° pendant 15 min
Laisser refroidir
Faire fondre le chocolat
Tremper le bout de chaque gâteau dans le chocolat
Laisser durcir sur une feuille de papier sulfurisé