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Peanuts butter cookies
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4.4 / 5 49 avis
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Peanuts butter cookies - Photo par tulipe_isaPeanuts butter cookies - Photo par tulipe_isa @ tulipe_isa
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I
Par ISABELLE du blog Un brin de ...tulipe_isa

Les si célèbres cookies Américains...

Ingrédients (4 personnes)

  • Levure 1 c à c de levure
  • Cannelle en poudre 1 c à c de cannelle en poudre
  • 1/2 c à c de poudre de vanille en poudre (box de septembre)
  • Oeuf 1 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 100g de sucre semoule
  • Beurre de cacahuètes 200g de beurre de cacahuètes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Sortir la grille du four afin de la recouvrir de papier cuisson. Préchauffer le four à 170°C, thermostat 6. Dans un grand bol, mélanger bien avec une cuillère en bois le beurre de cacahuètes et le sucre. 

  2. 2

    Dans une autre, mélanger tous les ingrédients au fouet. Puis incorporer la préparation au beurre de cacahuètes. Vous devriez obtenir une pâte dense mais malléable.

  3. 3

    Former des boules de pâtes dans le creux de la main. Les écraser entre les paumes des mains, ou, comme les américains avec le dos d'une fourchette ! 

  4. 4

    Faire cuire les cookies 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns.

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