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Pêches flambées
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Pêches flambées@ 750g Imagination
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Pêches flambées
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Avatar de Pierre
Par Pierre

Simple et si bon...

Ingrédients (6 personnes)

  • Rhum agricole
  • Pêche jaune6 pêches jaunes

Préparation

Cuisson :
  1. Faire pocher les pêches dans de l'eau bouillante.


    Eplucher les pêches dès que la peau commence à se décoller.


     


    Les dresser sur un plat qui suportera le flambage.


    Sucrer les pêches.


     


    Arroser de rhum agricole. Flamber.


    Il ne vous reste plus qu'à servir.


     
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