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Flognarde aux pommes
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4.3 / 5 24 avis
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Avatar de Nounoune25 du blog Sur la table de Nounoune ...
Par Nounoune25 du blog Sur la table de Nounoune ...

Un dessert rafraîchissant.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme4 pommes
  • Beurre20 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Lait30 cl de lait
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Sucre130 g de sucre
  • Farine70 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.

  2. 2

    Fouetter les oeufs avec le sucre.
    Incorporer la farine.
    Délayer avec la crème liquide puis le lait.

  3. 3

    Peler les pommes, ôter le coeur et les couper en quartiers.
    Beurrer le plat.
    Déposer les quartiers de pommes.

  4. 4

    Recouvrir de la préparation crémeuse.
    Parsemer de morceaux de beurre.
    Saupoudrer de cassonade.
    Mettre au four 40 minutes environ.

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