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15min
Très facile
Bon marché
Par Pascale Weeks
On ne pense pas assez à faire cuire les fruits au barbecue. Et si vous tentiez avec des pêches. A servir avec un bon miel.
Ingrédients
4 personnes
-
4 pêches
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4 branches de thym
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Huile d'olive
-
Miel liquide
Matériel
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Barbecue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
Badigeonnez-les d'huile d'olive, ajoutez un peu de fleur de thym et de fleur de sel et réservez dans un plat type plat à gratin.
- 2
Faites chauffer votre barbecue (ça marche aussi à la plancha). Faites cuire vos pêches coté bombée sur le dessus pendant Quelques minutes.
Servez avec un filet de miel.
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