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Pela
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Pela - Photo par caroleGiPela - Photo par caroleGi@ CaroleGi
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C
Par Carolelm73

Base de tartiflette mais plus "légère" grâce à la tomate...

Ingrédients

6 personnes
  • Vin blancVin blanc
  • ReblochonReblochon
  • Crème1 pot de crème
  • Lardon1 boite de lardons
  • Oignon1 oignon
  • Tomate4 tomates
  • Pomme de terrePomme de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Précuire les patates coupées en carrés. Faire revenir les oignons avec les lardons et les tomates(avec ou sans peau).

  2. 2

    Mélanger les 3/4 de la crème avec le vin blanc.

  3. 3

    Dans un grand plat, disposer les patates, recouvrir avec le mélange oignons et ensuite la crème.

  4. 4

    Couper le reblochon en 2 dans le sens de l'épaisseur. Disposer les 2 disques sur la crème (croûte au dessus).

  5. 5

    Mettre au four thermostat 6-7 environ 45 mn.

Conseils

Encore meilleur réchauffer !

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