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Photo par : domingHm

Pour accompagner des pâtes par exemple.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Dans votre robot, mettre les feuilles d'ours et les mixer grossièrement. Ajouter le sel, le poivre et le parmesan et mixer de nouveau.

Étape 2 :

Incorporer l'huile d'olives délicatement et battre jusqu'à un mélange onctueux.

Pesto à l'ail des ours

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 4 cl d'huile d'olives
  • 1 tour du moulin de poivre
  • 30g de parmesan râpé
  • 30g de poudre d'amandes
  • 60g de feuilles d'ail des ours

Etape 1 :

Dans votre robot, mettre les feuilles d'ours et les mixer grossièrement. Ajouter le sel, le poivre et le parmesan et mixer de nouveau.

Etape 2 :

Incorporer l'huile d'olives délicatement et battre jusqu'à un mélange onctueux.

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