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Petits gâteaux pour le petit déjeuner
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Par Lifeislife

Voici des petits gâteaux idéaux pour le petit déjeuner ou le goûter des petits.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 c. à c. rase(s) de levure chimique
  • CannelleCannelle
  • Citron1 citron
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre80 g de sucre
  • Beurre80 g de beurre mou
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange crémeux. 

    Ajoutez les œufs et mélangez.

    Ajoutez le zeste du citron, 2 cuillères à soupe de jus de citron et mélangez.

  2. 2

    Ajoutez la farine, la levure, un peu de cannelle et mélangez à nouveau.

    Versez dans des moules à muffins en silicone et enfournez à 180°C pendant une douzaine de minutes à 180°C.

Conseils

Vous pouvez couper les gâteaux en deux et les tartiner de Nutella ou de pâte à tartiner. Bon appétit !

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